飛騨高山の郷土料理と名産品を味わう
和食 食材は勿論、調味料まで選び抜いた地元の物を使用しております。 飛騨の郷土料理と食文化をお楽しみ頂けます。
洋食 高山の老舗パン屋さんを初め、地元ブランドのソーセージ、ヨーグルト、 卵を使ったこだわりのお料理がお楽しみ頂けます。
お食事について
当館のお食事は朝食のみのご用意となっております。
和食・洋食からお選び頂けます。
和食メニュー
飛騨牛付き朴葉味噌、鮎の甘露煮、鉱泉豆腐風湯豆腐、小鉢3品(時期によって変更となる場合が御座います) 、ごはん・お味噌汁(おかわり自由)、お漬物、フルーツの盛り合わせ
お飲み物：コーヒー、オレンジジュース、牛乳、お水、日本茶
洋食メニュー
パン３種(グラハムロール・バターロール・フレンチロール)、メインプレート(オムレツ・ソーセージ・ベーコン) 、コンソメスープ、サラダ盛り合わせ、ヨーグルト、フルーツ盛り合わせ
お飲み物：コーヒー、オレンジジュース、牛乳、お水、日本茶
※季節によって旬の物を使うため一部メニューが変更になります。
予約時の備考欄への記載、 又はチェックイン時に下記のお時間からお選び下さいませ。
AM7:00 AM7:30 AM8:00 AM8:30 AM9:00
※混雑状況によってはご希望に添えない場合が御座いますのでご了承下さいませ。
※場所は、1階朝食会場となっております。
※お部屋でのご提供は、現在ご遠慮頂いております。
夕食について
現在、当館ではご提供ございませんが、
お召し上がりたいお食事をフロントまでお申しつけ頂ければ、ご紹介させて頂きます。
【重要】食物アレルギー対応について
- 食材等にアレルギーをお持ちのお客様は、宿泊予約時に電話・メール等にてフロントまでお申し付けください。
宿泊当日の申告ですと、ご対応しかねる場合もございますので事前連絡の方、宜しくお願い致します。 - 通常メニュー以外をご用意する際は、別途費用が発生する場合がございます。
予め、ご了承の程お願い申し上げます。 - 調理器具や洗浄機器は共通の物を使用しております。
- アレルギー食材を同じ厨房内で調理しておりますので、アレルゲン物質が残留する可能性がございます。
重篤なアレルギー症状を引き起こす可能性のあるお客様におかれましては
安全のため、お食事の持込みにつきましてもご相談に応じておりますが、必ず事前にご連絡くださいませ。